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2014.05.05 *Mon*

端午の節句

今年もやって来ましたねー「端午の節句」!

我が家に今年も兜が登場(勿論、センターは信長様よ)。
DSC_0184.jpg

これまでは子供達の手が届かない高い場所に飾っていた兜。

でも、娘も3歳になり「やたらめったら物に触って壊す」という事をやらなくなったので、今年から暖炉の上に飾る事にしました。

兜を飾る位置で実感する子供達の成長・・・・☆

うーん、感慨深い。



ちなみに、今年のご飯は節句料理ではなくて普通のご飯でした。

理由は、息子は寿司があまり好きじゃないから。

「主役が寿司嫌いなのに、無理に寿司を作るのもなー」と思って。


でも代わりと言ってはなんだけど「柏餅」は作ったわよー(しかも初めて)!
IMG_5342_201406051316475cc.jpg




くっそマズかったケド!!




めちゃくちゃ生地が扱いにくかった上に、歯応えはネチネチ、そして冷凍臭がする餡子・・・汗

100%上新粉で作ったのと、冷凍保存していた餡子を作ったのが敗因。


せっかく日本から持ち帰った柏の葉を使ったのにーーー!!


息子は「マミー、美味しいよ?」と言って食べてくれたわ・・・・TT 

なんて優しいのかしら、アタシのボクちゃん!!!!


それに引き換え、娘ときたら・・・・(一口食べて「ペッ!」ってやってくれたよ・・・T∀T)



(来年用に覚書)

・次回は上新粉と白玉粉を混ぜる事

・餡子は市販を買うか、新鮮な手作りを使う事



来年は、美味しい柏餅でリベンジしたいと思います!



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きゃび

Author:きゃび
西日本の某県出身。1999年6月、日本にてドデカいカナダ人(旦那)に遭遇。その後何故か付き合う事となり、1年7ヶ月の交際を経て、2001年4月、日本にて結婚。転居先の愛知県にて三年半の新婚生活を送った後、2004年8月、移民権取得と同時にカナダ・バンクーバーに移住。2008年5月、第一子となる息子誕生。2008年12月にバンクーバー郊外の某市にお引越し。2010年11月、第二子となる娘誕生。2011年7月、愛猫二匹のうちの一匹だった愛猫“うらら”が天に昇りました。それから一年半後の2012年12月新たに雌猫のセリーナを我が家に迎え入れました。現在、旦那・息子・娘・愛猫ティファ&セリーナと共に「笑い大いにアリ、涙たま~~~にアリ、大噴火けっこうアリ」の、お気楽主婦生活を送っています。

我が家の息子、今いくつ?

2008年5月10日生まれ

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2010年11月10日生まれ

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