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2009.08.27 *Thu*

ハマっている食べ物。

最近ハマっている食べ物。


(その1)
韓国のインスタント麺『Hoo Roo Rook』
IMG_4403_20090902165122.jpg

たまたま行った韓国スーパーにて、2パック(計12食入り)で7ドルのセールになっていたので試食が美味かった事もあり購入。

素麺っぽいシコシコ麺とアッサリスープでかなり美味い!!

見事にハマってしまい、日本のインスタントラーメンには暫く戻れそうにない予感・・・。


(その2)
自分で作る「トマトとバジルの冷製パスタ」
IMG_4423.jpg

大家さんの菜園には、コンポスト効果でトマトとバジルが鈴なりに育っております。


で、


ある日「自分達では到底食べきれないから、好きなだけ勝手に取って食べてね」という有難いお知らせを頂きまして、時々(控えめに)ご相伴にあずかってます。


いや~もぎたてフレッシュなトマト&バジルで作るパスタは美味い!!

ちなみに、適当にフードプロセッサーに入れて作った冷製パスタソースが信じられないくらい美味く出来たので、ここで覚書。


(1人分)
完熟トマト(種は取る)・・・1個
バジルの葉・・・大7枚くらい
オリーブオイル・・・大さじ4くらい
ガーリック・フレーク・・・大さじ1くらい
モッツアレラ・チーズ・・・おろした状態で大さじ2くらい
塩・・・ふたつまみ
黒胡椒・・・適量

●これを全てフードプロセッサーに入れて攪拌し、細めのパスタとあえる。


いつも目分量で作ってるので「さじ換算」はかなり微妙・・・。

でも信じられないくらい美味いっす。



(その3)
御存知、「ティムホ」の「チリ」
IMG_1793.jpg

忘れた頃に異常に食べたくなる味。

実は、ここのチリを食べると必ず夜に気分が悪くなるんだけど、それでも食べるのが辞められないアタシはアホなのか?

ま、それくらい美味い、って事で。


以上、アタシが最近ハマっている食べ物でしたっ。

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きゃび

Author:きゃび
西日本の某県出身。1999年6月、日本にてドデカいカナダ人(旦那)に遭遇。その後何故か付き合う事となり、1年7ヶ月の交際を経て、2001年4月、日本にて結婚。転居先の愛知県にて三年半の新婚生活を送った後、2004年8月、移民権取得と同時にカナダ・バンクーバーに移住。2008年5月、第一子となる息子誕生。2008年12月にバンクーバー郊外の某市にお引越し。2010年11月、第二子となる娘誕生。2011年7月、愛猫二匹のうちの一匹だった愛猫“うらら”が天に昇りました。それから一年半後の2012年12月新たに雌猫のセリーナを我が家に迎え入れました。現在、旦那・息子・娘・愛猫ティファ&セリーナと共に「笑い大いにアリ、涙たま~~~にアリ、大噴火けっこうアリ」の、お気楽主婦生活を送っています。

我が家の息子、今いくつ?

2008年5月10日生まれ

我が家の娘、今いくつ?

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