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2010.02.13 *Sat*

明日はバレンタイン・デー

明日は『バレンタイン・デー』ですな!!

北米では男性から女性にプレゼントをする事が多いのだけど・・・・・・


悲しいかな、今年の我が家はそれはナシ。



旦那はここ数日間臥せっており、明日の用意が何にも出来なかったんだって。



そんな訳で、今年は日本風に、アタシから旦那に贈り物をする事になりました。


今年のアタシからのプレゼントは『手作りチョコケーキ』と『箱詰めチョコレート』
(たまにはコレくらいしてあげないとねえ・・・)。


早速材料をかき集め、夕食後に晩寝していた旦那と息子に隠れ、明日のバレンタイン用ケーキを作成する事に。


スクエア型にしようか、ホール型にしようか、ハート型ケーキにしようか散々迷った挙句・・・・・・





結局、ロールケーキになっちゃったわ。
IMG_6100.jpg


ココア味のスポンジ生地に乾燥クランベリーが入っていて、中の生クリームはココア・クリーム。


か~な~り~見た目が悪い
ハート型のホワイト・チョコプレートも自作!!


チョコ・プレート自体は上手く出来たと思うんだけど・・・・・




表面にメッセージを書く時に大失敗!



お絵かき用のチョコレートが縛り出し途中で固まって来ちゃって、デコレーションも、メッセージも、散々の出来栄えになってしまったの・・・・・。

いやはや、チョコレートの温度管理って、凄く難しいね。

心底チョコレート職人・製菓職人の方々を尊敬しました。


散々な出来のチョコプレートではあったけど、主役のケーキよりも時間と手間を割いて作った代物なので、根性でケーキと一緒にデコってやったわ!!

こうやって写真で見たら、割とイイ感じかも?(んなわけない)


ちなみにケーキの周りに散らばっている赤いハート型のプチプチした物は「シナモンハート」というスパイシーなお菓子。

気になるお味は・・・・




激マズです★




でも、バレンタインケーキの飾りにちょうどイイと思ったので、ケーキの周囲に散りばめてみますた☆


そんなこんなでケーキ作りは終了。

明日、旦那がどんな顔をするか楽しみだわん。
category : お菓子作り

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プロフィール

きゃび

Author:きゃび
西日本の某県出身。1999年6月、日本にてドデカいカナダ人(旦那)に遭遇。その後何故か付き合う事となり、1年7ヶ月の交際を経て、2001年4月、日本にて結婚。転居先の愛知県にて三年半の新婚生活を送った後、2004年8月、移民権取得と同時にカナダ・バンクーバーに移住。2008年5月、第一子となる息子誕生。2008年12月にバンクーバー郊外の某市にお引越し。2010年11月、第二子となる娘誕生。2011年7月、愛猫二匹のうちの一匹だった愛猫“うらら”が天に昇りました。それから一年半後の2012年12月新たに雌猫のセリーナを我が家に迎え入れました。現在、旦那・息子・娘・愛猫ティファ&セリーナと共に「笑い大いにアリ、涙たま~~~にアリ、大噴火けっこうアリ」の、お気楽主婦生活を送っています。

我が家の息子、今いくつ?

2008年5月10日生まれ

我が家の娘、今いくつ?

2010年11月10日生まれ

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