これは美味い！「買い溜め」決定！

先日、一歳になった我が娘。

今まではアタシの左隣にハイチェアーを移動させて来て娘にご飯を食べさせてたんだけど、彼女が一歳になったのを期に、テーブルにプレイスマットを「４枚」用意するようにしました。


この光景、アタシの結婚当初の「密かな憧れ」だったので、ちょっと感無量。

これで娘が息子のように一人で食べれるようになってくれたらもっと感無量。


「食事中に誰にもご飯を食べさせる事なく、自分のご飯だけに集中出来、そして熱々の食事が食べられるようになるのは、一体いつのことやら・・・。」


と息子の時にも思ったんだけど、意外とあっという間にその日はやって来たので、娘もあっという間に一人でご飯を食べてくれるようになるんだろうね、いや、なってほしい。



さて、話は変わって本日の晩御飯は『煮込みハンバーグ』。


ただのハンバーグをデミグラス・ソースで煮込むだけなんだけど、うまーい。

ちなみにデミグラス・ソースは「なんちゃって」で、手作りのもの（レシピはこちら）。

あるもので簡単に出来るのに、味は日本のデミグラス・ソースみたいで美味しいの～。　

ハンバーグにとてもよく合うので、我が家の定番ソースとなっております。　お奨め！


そしてもう一品は『サツマイモのポタージュ』。


一本だけ残っていたサツマイモを使って作ったんだけど、これが





超・美味！！！





なんせサツマイモが一本しかなかったのであまり量が作れず、その殆どを子供たちにあげちゃってたんだけど、旦那はパンを使って最後まで器を掃除するように食べたくらい大好評でした～！

息子も娘も、全部綺麗に食べちゃったほど。


旦那と「これはもっとサツマイモを買っとかなきゃ駄目だね！今度は鍋いっぱい作れるよう、サツマイモを買い溜めしとこう！」と真剣に語り合ったくらい大好評でしたわ。

今の時期はサツマイモが沢山出回っているので、沢山買っておく事にしよう。


美容にもいいしね、サツマイモ☆　（何を今更・・・・・）