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2012.02.21 *Tue*

子供の頃の味

今日は火曜日。


「息子とベーキング」の日でございます。


本日作ったのは


『ミッキー・マウスのシュガー・クッキー』。
IMG_3845.jpg


見た目は何の変哲もない唯のクッキーなのに、どうして天下のネズミ様の名前がついているのか?


答えは簡単、この料理本を見て作ったからなんですねー。
IMG_3850.jpg


『 Walt Disney's Mickey Mouse Cook Book 』


という、ディズニーが発行した子供向けのレシピ本なんだけど、なんと発行は1975年!

37年物という、なんとも年季の入ったレシピ本です。


なんでそんな本が我が家にあるのかというと、先日、図書館のブックセールに行った旦那、本の山の中からこのレシピ本を見つけ、


「うわーー!! この本、子供の頃持ってた!! 懐かしいー!!」


という理由で衝動買いしたから、なんですねー。


子供の頃にレシピ本を持っていた割には、旦那の料理の腕は「・・・・・・・・」なんだけど、どうした事?


「どうせ自分では作らずにかーちゃんにでも作らせてたんでしょー」と旦那にブーブー言っていると、懐かしそうにページをパラパラめくっていた旦那が突然、


「これ、これ! このクッキー作ってよ!! 僕、このクッキー大好物だったんだ!」



と言って指差したページがこれ。
IMG_3848.jpg


その時は作らなかったんだけど、それ以後、あんまりしつこく「作って、作って」と言ってくるので、今日、息子と一緒に作ったわけです。

子供向けのレシピなだけあって、材料がシンプルで、工程もとっても簡単。

材料にある「ショートニング」を「バター」に変えて作ってみたんだけど、気になるお味は



とっても美味しかった!



材料にある「砂糖カップ一杯」の文字を見た時は「サー・・・・ッ」と青くなったけど、いざ作って食べてみたら(枚数があるせいか)そんなにくどい程甘くなく、日本人の舌にも合う程よい甘さ。

シナモンの風味もほのかにあって、なるほど、これは旦那の好きな味だわ。


仕事&大学から帰ってきた旦那に食べさせてみたら、


「うわーーーこの味、懐かしい!! 子供の頃に食べた味だ!」


と言って、凄く喜んで食べてたわ。

アタシも好きな味なので、これからちょくちょく作る事になりそう。


そしてこのレシピ本、お菓子だけじゃなくて朝食料理、肉料理、サラダ、パスタ、ドリンク等のレシピも沢山載っていて、子供向けのレシピ本の割には、なかなか内容が濃いの。

中には「おっ」と目を引くこんなレシピも。
IMG_3851.jpg

映画『わんわん物語』に登場する「ミートボール・スパゲッティー」のレシピ!

子供の頃にこの映画を観た時、どれだけあのミートボール・スパゲッティーを食べたいと思ったことか!!

これはいつか絶対に作ってみようと思っとります。


・・・・っていうか、


このレシピ本を使って、旦那に料理修行をしてもらいたい・・・・。


子供向けだし、簡単だし、これなら旦那にでも・・・・って無理かな・・・・。
category : お菓子作り

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プロフィール

きゃび

Author:きゃび
西日本の某県出身。1999年6月、日本にてドデカいカナダ人(旦那)に遭遇。その後何故か付き合う事となり、1年7ヶ月の交際を経て、2001年4月、日本にて結婚。転居先の愛知県にて三年半の新婚生活を送った後、2004年8月、移民権取得と同時にカナダ・バンクーバーに移住。2008年5月、第一子となる息子誕生。2008年12月にバンクーバー郊外の某市にお引越し。2010年11月、第二子となる娘誕生。2011年7月、愛猫二匹のうちの一匹だった愛猫“うらら”が天に昇りました。それから一年半後の2012年12月新たに雌猫のセリーナを我が家に迎え入れました。現在、旦那・息子・娘・愛猫ティファ&セリーナと共に「笑い大いにアリ、涙たま~~~にアリ、大噴火けっこうアリ」の、お気楽主婦生活を送っています。

我が家の息子、今いくつ?

2008年5月10日生まれ

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