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2012.11.09 *Fri*

娘の誕生日の前準備

娘の誕生日を明日に控え、今夜は準備に大忙し。


まずはバースデーケーキ作り。
IMG_5988.jpg


今回、バースデーケーキに選んだのはストロベリー・ムースケーキ。


土台になるスポンジを焼き、ストロベリー・ムースを作り・・・と。


両方、美味しく出来たんだけど・・・・・





コーティングを失敗!!






表面のイチゴソースのゼリーなんだけど、ゼラチンが少なかったらしく、ゆるゆるに近い状態までしか固まらなかった!

ゼラチンをもっと放り込んで置けばよかったよー!



この状態では上に飾り付けをしたり、メッセージを書くのが困難になるので、写真の状態でひとまず一晩冷蔵庫で寝かせて様子を見ることに。

もうちょっと固くなってくれてるといいんだけど・・・どうかな(-_-;)



そして先日購入したミニ・キッチン。

旦那が組み立てようとするも、ハンマーを使ったりしてかなり大きな音を立てないといけない事が判明し、夜も遅いし、近所迷惑になるだろうという事で、明日の誕生日に組み立てることに。



明日はいよいよ、誕生日。


なんだか、親のアタシの方がドキドキしているのは何故かしら。

ああ、あのベイビー・ガールがもう2歳だなんて・・・・☆

category : お菓子作り

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きゃび

Author:きゃび
西日本の某県出身。1999年6月、日本にてドデカいカナダ人(旦那)に遭遇。その後何故か付き合う事となり、1年7ヶ月の交際を経て、2001年4月、日本にて結婚。転居先の愛知県にて三年半の新婚生活を送った後、2004年8月、移民権取得と同時にカナダ・バンクーバーに移住。2008年5月、第一子となる息子誕生。2008年12月にバンクーバー郊外の某市にお引越し。2010年11月、第二子となる娘誕生。2011年7月、愛猫二匹のうちの一匹だった愛猫“うらら”が天に昇りました。それから一年半後の2012年12月新たに雌猫のセリーナを我が家に迎え入れました。現在、旦那・息子・娘・愛猫ティファ&セリーナと共に「笑い大いにアリ、涙たま~~~にアリ、大噴火けっこうアリ」の、お気楽主婦生活を送っています。

我が家の息子、今いくつ?

2008年5月10日生まれ

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